益生菌与动物肠道自由基的关系

• 作者: 初佳丽 杨在宾 王进波 齐莉莉
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 益生菌 肠道 自由基
• 年，卷（期）: 2014,（12）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 3545-3549
• 页数: 5页
• 分类号: S811.2
• 字数: 3153字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2014.12.001

摘要

动物肠道益生菌具有免疫调节、形成肠黏膜上皮屏障功能和刺激肠道细胞增殖等多种生理作用。最新研究表明,益生菌一个重要作用机制是可通过调控肠道自由基的水平,既可发挥免疫调节作用,又避免了对肠道产生氧化损伤。益生菌能够刺激肠道细胞产生活性氧自由基( ROS),ROS参与调控肠道细胞内的氧化还原反应过程。同时,益生菌也能够利用其体内相关的酶系,清除肠道细胞产生的过量ROS,从而防止其对肠道的损伤作用。本文对益生菌通过调控肠道自由基水平,既可发挥免疫调节作用,又防止对肠道氧化损伤的功能及其相关机制进行了综述。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨在宾		368	2736	23.0	35.0
2	王进波	浙江大学宁波理工学院	55	506	12.0	21.0
3	齐莉莉	浙江大学宁波理工学院	45	283	10.0	15.0
4	初佳丽	浙江大学宁波理工学院	2	13	1.0	2.0