学古人之饮食求食养之精华

• 作者: 张乾
• 来源期刊: 药物与人
• 年，卷（期）: 2014,（12）
• 所属期刊栏目: 顺时而生
• 页码范围: 50
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

大千世界,饮食的次数皆一日三餐,不知是何时从菇毛饮血逐渐进化到养生这一文明习俗.不过,中国的三餐习惯,从庄子的“适莽苍者,三餐而返,腹犹果然”语句中,可以证实早在公元前四百多年,中国人已有一日三餐的习惯,南宋的大诗人陆放翁更有诗曰:“疾行逾白步,健饭每三餐.”也可以说明,千百年来,一日三餐的习惯,非常普通,至于疾行逾白步之说,则相当于今日的体育之锻炼.自古民间有俗话说:“饭后百步走,活到九十九.”饱食之后散散步,助肠胃消化,对身体有好处,看来古今皆以为然.