茉莉酸甲酯处理对冷藏条件下梨枣抗病性的影响

• 作者: 王蕊
• 来源期刊: 农产品加工·学刊（下）
• 学科: 农学
• 关键词: 梨枣 茉莉酸甲酯(MeJA) 抗病性
• 年，卷（期）: 2014,（11）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 13-16
• 页数: 4页
• 分类号: S665.1
• 字数: 4049字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-9646(X).2014.11.033

摘要

以梨枣为研究对象,研究0.01,0.1,1 mmol/L三个不同浓度茉莉酸甲酯(MeJA)处理对采后梨枣抗病性的影响.结果表明,试验中0.01 mmol/L MeJA处理梨枣对诱导采后梨枣抗病性效果最好.经0.01 mmol/L MeJA处理提高了梨枣PAL,PPO,POD活性和酚类物质的含量,增强了梨枣的抗病性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王蕊		5	5	1.0	2.0