不同碳源对白灵菇菌丝生长的影响

• 作者: 宋卓琴 张锁峰 李青 柴美清 韩鹏远
• 来源期刊: 农学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 白灵菇 碳源 生长速率 菌丝生长指数
• 年，卷（期）: 2014,（10）
• 所属期刊栏目: 园艺/园林/食用菌
• 页码范围: 84-87
• 页数: 4页
• 分类号: S646
• 字数: 3588字
• 语种: 中文

摘要

以‘白灵6号’为供试菌株,通过对各处理的菌落直径、菌丝生长速率和菌丝生长指数进行比较,探讨7种碳源对白灵菇菌丝生长的影响.研究结果表明:白灵菇有较广的碳源谱,从生长速率来看蔗糖、麦芽糖和可溶性淀粉是最优的选择,从生长指数分析,果糖、葡糖糖和蔗糖菌丝生长效果较好,分别为16.43、12.34和12.02,结合市场价格,最佳碳源选择蔗糖.对菌落直径、长势评分、生长指数进行偏相关分析,结果表明:无控制变量时,长势评分与菌落直径显著负相关,与菌丝生长指数显著正相关;在控制变量分别为菌落长势评分和菌落直径时,菌落直径与菌丝生长指数显著正相关,菌落长势评分与菌丝生长指数显著正相关.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	韩鹏远	山西省农业科学院试验研究中心	36	146	7.0	10.0
2	宋卓琴	山西省农业科学院试验研究中心	10	30	4.0	4.0
3	李青	山西省农业科学院试验研究中心	32	91	5.0	8.0
4	柴美清	山西省农业科学院试验研究中心	33	93	6.0	7.0
5	张锁峰	山西省农业科学院试验研究中心	17	35	3.0	5.0