包被氧化锌对仔猪肌内脂肪合成相关基因表达的影响

• 作者: 吕勇 吴世林 周安国 张晓明 张海波 王之盛 邹华围 陈艳
• 来源期刊: 中国畜牧杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 包被氧化锌 肌内脂肪 基因表达 仔猪
• 年，卷（期）: 2014,（5）
• 所属期刊栏目: 营养饲料
• 页码范围: 41-46
• 页数: 6页
• 分类号: S828.5
• 字数: 4576字
• 语种: 中文

摘要

本试验旨在研究不同水平包被氧化锌对仔猪肌内脂肪(IMF)合成相关基因表达的影响.采用单因子试验设计,选用健康、胎次相近、体重相近(7.72±0.65)kg的D×L×Y三元杂交仔猪72头,随机分为6组(每组4个重复,每个重复3头),设置2个氧化锌对照组(低锌对照组和高锌对照组,锌水平分别为250 mg/kg和2 250 mg/kg),试验组为包被氧化锌,锌水平分别为250、380、570、760 mg/kg.结果表明:肌内脂肪含量随着包被氧化锌水平的提高呈线性增加,且2 000 mg/kg(锌水平760 mg/kg)组最高,显著高于高锌对照组和试验各组(P＜0.05).乙酰辅酶A羧化酶(ACC)、脂肪酸合成酶(FAS)、心型脂肪酸结合蛋白(H-FABP)、脂肪细胞型脂肪酸结合蛋白(A-FABP)的基因表达水平随着包被氧化锌水平的提高而呈线性增加,且都是2 000 mg/kg(锌水平760 mg/kg)组最高,显著高于高锌对照组(P＜0.05).由此可见,饲粮添加380～760 mg/kg的包被氧化锌,既能像高浓度氧化锌一样,可以显著提高仔猪肌内脂肪含量以及FAS、ACC、H-FA BP、A-FA BP基因的表达水平,又能节约锌源、减少环境污染.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周安国	四川农业大学动物营养研究所	213	1880	22.0	33.0
2	王之盛	四川农业大学动物营养研究所	179	1767	23.0	32.0
3	吴世林		37	144	5.0	11.0
4	张晓明	四川农业大学动物营养研究所	6	119	3.0	6.0
5	陈艳	四川农业大学动物营养研究所	9	133	5.0	9.0
6	邹华围	四川农业大学动物营养研究所	23	325	9.0	18.0
7	张海波	四川农业大学动物营养研究所	2	16	1.0	2.0