高效液相色谱法测定保健食品中番泻苷含量的研究

• 作者: 朱斌 莫紫梅
• 来源期刊: 中国卫生检验杂志
• 学科: 化学
• 关键词: HPLC法 保健食品 番泻苷A 番泻苷B
• 年，卷（期）: 2014,（5）
• 所属期刊栏目: 食品与药品检验
• 页码范围: 674-676
• 页数: 3页
• 分类号: O657.7+2
• 语种: 中文

摘要

目的 建立通便类保健食品中番泻苷A和番泻苷B含量测定的高效液相色谱方法.方法 样品经0.1％碳酸氢钠溶液超声提取后,过滤膜后直接测定,以伊利特C18柱为分析柱;以含有5 mmol/L四庚基溴化铵的乙腈-pH5.0乙酸盐缓冲液(35∶65,v/v)为流动相;检测波长为340 nm,柱温40℃,流速为1.0 ml/min.结果 番泻苷A在13.8 μg/ml～413 μg/ml范围内与峰面积之间呈良好的线性关系,加标回收率为98.07％,RSD=1.2％;番泻苷B在21.2 μg/ml～637 μg/ml范围内与峰面积之间呈良好的线性关系,加标回收率为100.09％,RSD=1.4％;且番泻苷A和番泻苷B的重复性、稳定性都较好.结论 所建立的番泻苷A和番泻苷B测定HPLC方法,简便、准确,可用于含番泻叶保健食品的质量控制.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱斌		33	107	7.0	9.0
2	莫紫梅		2	0	0.0	0.0