PA小柱净化超快速液相色谱-串联质谱法测定食品中酸性橙Ⅱ

• 作者: 史玉坤 杨清华 程晓宏
• 来源期刊: 中国卫生检验杂志
• 学科: 化学
• 关键词: 聚酰胺小柱 超快速液相色谱-电喷雾串联四极杆质谱法 酸性橙Ⅱ 食品
• 年，卷（期）: 2014,（17）
• 所属期刊栏目: 化学测定方法
• 页码范围: 2456-2458
• 页数: 3页
• 分类号: O657.63
• 语种: 中文

摘要

目的 建立聚酰胺(Polyamide,简称PA)小柱净化超快速液相色谱-电喷雾串联四极杆质谱(UFLC-MS/MS)测定食品中非法添加物酸性橙Ⅱ的方法.方法 样品经甲醇-乙酸铵溶液振荡提取后用PA SPE柱净化,以乙腈-乙酸铵缓冲溶液为流动相,在C18色谱柱上经梯度洗脱分离后以多反应监测质谱测定(m/z 327.0→170.0,327.0→156.0).结果 方法的最低定量浓度为0.015 mg/kg,回收率为94％～96％之间,校准曲线的线性相关系数为0.9990,线性范围为0.4 μg/ml～ 4.0 μg/ml,并用于实际样品分析.结论 该方法快速、准确、灵敏,能够满足食品中非法添加物酸性橙Ⅱ的测定要求.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	史玉坤		27	72	4.0	8.0
2	杨清华		18	34	3.0	5.0
3	程晓宏		7	30	3.0	5.0