12种抗“糖”食物,你知道几种

• 作者: 臧恒佳
• 来源期刊: 糖尿病之友
• 年，卷（期）: 2014,（11）
• 所属期刊栏目: 饮食天地
• 页码范围: 30
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

多年以来,健康专家都建议糖尿病患者食用低脂含量的饮食,但一些新的重要研究发现,低碳水化合物含量的饮食对于降低血糖水平来说更有效果.美国阿拉巴马大学的营养学家芭芭拉·高尔说:“糖尿病患者无法代谢碳水化合物,所以控制碳水化合物的摄入量对于治疗更为有效.”美国糖尿病学会采取了折中的方法,鼓励病人在营养学专家的指导下制订个性化的饮食方案.美国退休人员协会网站近日介绍的12种食物有助于糖尿病患者控制病情.这些食物有的是我们中国老百姓耳熟能详的,有的则不太了解,下面为大家介绍一下,供病友们参考.