基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
连目的大风降温,北京彻底走入吃火锅的季节。 在大街小巷转一转,随处可见传统京味铜盆炭火锅、川味麻辣火锅、重庆老火锅、台湾火锅、鱼火锅、鸭火锅、海鲜火锅、菌火锅等等,可谓五花八门、各展其能。海底捞、东来顺、八先生、羊大爷、小肥羊、口福居、鼎鼎香、羊坊大都等等。众多名店门前都是车水马龙,生意火得很。
推荐文章
我国火锅的历史源流
火锅
起源
流传
现状
胡希恕先生独特的六经辨证体系
胡希恕
六经辨证
八纲辨证
辨方证
问题式动态评价让"火锅店"更火
动态评价
问题式评价
区域活动
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 八先生松鹤店——独特的火锅文化
来源期刊 中外企业文化 学科 工学
关键词 火锅 文化 海鲜
年,卷(期) 2014,(12) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 87-87
页数 1页 分类号 TS972.12
字数 语种
DOI
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2014(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
火锅
文化
海鲜
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中外企业文化
月刊
1006-6462
11-3656/G0
大16开
北京市西城区闹市口大街月台胡同18号
82-70
1995
chi
出版文献量(篇)
10296
总下载数(次)
12
总被引数(次)
8277
论文1v1指导