水产胶原蛋白的功效及其发展趋势

• 作者: 朱伯清 滕瑜 王彩理 王志勇
• 来源期刊: 科学养鱼
• 年，卷（期）: 2014,（4）
• 所属期刊栏目: 食品与加工
• 页码范围: 77-78
• 页数: 2页
• 字数: 3145字
• 语种: 中文

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王彩理	中国水产科学研究院黄海水产研究所	85	677	13.0	23.0
2	滕瑜	中国水产科学研究院黄海水产研究所	76	488	11.0	19.0
3	朱伯清	中国水产科学研究院黄海水产研究所	19	112	5.0	10.0
4	王志勇	中国水产科学研究院黄海水产研究所	19	52	5.0	6.0