清热降脂菊花香

• 作者: 周玲
• 来源期刊: 东方药膳
• 年，卷（期）: 2014,（11）
• 所属期刊栏目: 养生中药
• 页码范围: 50
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

菊花亦称甘菊、真菊、节华、家菊、甜菊花、金精、药菊、象菊等.菊花为菊科多年生草本植物菊的头状花序.菊花入肴入药在国内外均很流行. 菊花含氨基酸、菊甙、香豆精类化合物、挥发油、矢车菊苷、维生素B1、腺嘌呤等.研究认为,它含水苏碱及胆碱,可以降低血液中胆固醇的浓度,对预防冠心病有好处.其腺嘌呤可降血脂、降胆固醇.