俄罗斯食品安全为何“出事”少

• 作者: 赵嫣
• 来源期刊: 当代社科视野
• 学科: 经济
• 关键词: 食品安全 俄罗斯 检验检疫标准 进口食品 法律法规 质量安全法 检验标准 准入制度
• 年，卷（期）: 2014,（10）
• 页码范围: 39-39
• 页数: 1页
• 分类号: F842.685

摘要

俄罗斯食品业产能严重不足,蔬菜、水果、乳制品、肉类、酒类等大量进口。为确保食品安全不出问题,俄罗斯制定了严格的准入制度和检验标准。所有进口食品都要获相关认证书,且符合检验检疫标准,方可在俄市场销售。俄罗斯的食品安全法律法规,完备健全且分类细致。2000年出台的联邦食品质量安全法,是保障食品安全的根本大法。此外,俄罗斯还制定了一系列与其相配套的法律法规,细分至各个重要方向。