桃树需水信号及产量和果实品质对水分的响应研究

• 作者: 吴立峰 周罕觅 张富仓 李志军 龚道枝
• 来源期刊: 农业机械学报
• 学科: 农学
• 关键词: 桃树 液流 品质 产量 净光合速率
• 年，卷（期）: 2014,（12）
• 所属期刊栏目: 农业水土工程
• 页码范围: 171-180
• 分类号: S274|S662.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.6041/j.issn.1000-1298.2014.12.026

摘要

于2010和2011年桃树连续生长季,在移动式遮雨棚下进行4a生桃树小区灌溉试验,研究了桃树需水信号(液流速率、净光合速率Pn、蒸腾速率Tr和气孔导度Gs)及产量和果实品质对不同灌水量(I1:100％ ETc、I2:75％ETc、I3:50％ ETc、I4:25％ ETc,ETc是作物蒸发蒸腾量)的响应规律.2a试验结果表明:与I1相比,I2不会明显降低桃树液流速率、Pn和产量并可获得较高的水分利用效率(WUE),2a分别平均提高6.2％、7.7％,而I3和I4虽然有较低的Tr和较高的WUE,但其Pn和产量显著下降,分别降低9.2％、21.4％和16.9％、42.5％.不同灌水量对口感风味、维生素C、糖酸比、单果质量和产量产生了极显著的影响(P＜0.01),其中I2较I12a分别提高了2.2％、4.5％、24.4％、28.8％、-2.3％和5.9％、3.2％、26.5％、9.3％、0.4％.不同灌水量对果实个数、着色度、硬度和可滴定酸产生了显著的影响(P＜0.05),其中I2较I12 a分别提高了-24.1％、85.7％、22.1％、12.1％和-8.1％、40％、28.8％、-2.7％.不同灌水量对果实含水率影响不大,亏缺灌溉(I2、I3、I4)均提高了果实品质.由此可见,75％ ET亏缺灌溉是桃树在产量、水分利用效率和果实品质上最好的灌溉量.