16种抑制体内癌细胞的食物

• 作者: 佚名
• 来源期刊: 启迪与智慧：成人版（上）
• 学科: 农学
• 关键词: 癌细胞 食物 体内 抗癌功效 活性蛋白 免疫细胞 李时珍 苦瓜
• 年，卷（期）: 2014,（12）
• 页码范围: 58-60
• 页数: 3页
• 分类号: S824

摘要

1．苦瓜：李时珍称其为“一等瓜” 苦瓜在民间受到的待遇两极分化严重，不少人很“好”这一口，也有人对其敬而远之。但真正给它“好身份”的却是明代大医学家李时珍，他称其为“一等瓜”。西医更证明，苦瓜是不可多得的抗癌瓜，抗癌功效来自一种类奎宁蛋白，它是一种能激活免疫细胞的活性蛋白，通过免疫细胞做“二传手”，将癌细胞或其他不正常的细胞杀掉。