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摘要:
现在是酸甜可口、营养丰富的菠萝上市季节.但其含有的苷类,对皮肤、口腔黏膜有一定刺激性,吃了未经处理的生菠萝后会觉得口腔发痒、头痛,易引起过敏接触性皮炎.那么菠萝怎样吃才能既美味又不用顾虑过敏呢?在此笔者向大家推荐一道特色饭——菠萝蒸饭.
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文献信息
篇名 菠萝饭,清新开胃又营养
来源期刊 药物与人 学科
关键词
年,卷(期) 2014,(8) 所属期刊栏目 食之有道
研究方向 页码范围 67
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
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