缺乏DHA影响儿童的阅读能力和记忆力

• 作者: 张骁
• 来源期刊: 中国保健食品
• 年，卷（期）: 2014,（7）
• 所属期刊栏目: 科技文摘
• 页码范围: 11
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

英国牛津大学最新开展的一项观测研究表明,血液中长链Ω-3,尤其是DHA(二十二碳六烯酸)的浓度越高,人的阅读能力和工作记忆表现越佳.首席研究员指出,增加Ω-3的饮食摄入,可能对身体健康但学习表现不佳的7～9岁儿童有益.这篇题为“英国儿童认知表现和行为不佳与血液中Ω-3脂肪酸浓度偏低有关一一项源自DOLAB研究的大型横断面分析”的论文日前发表于《公共科学图书馆》.这项观察试验是牛津大学发起、由帝斯曼营养产品部赞助的一项独立研究.