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摘要:
日前,一项研究发现,赤小豆皮中所含成分,能够预防骨质疏松症并改善其症状。骨质疏松症的发生是由于人体破骨细胞的功能超过了成骨细胞,以至骨质变得疏松所致。赤小豆皮所含色素成分多酚可以改善这一情况。研究人员认为,用赤小豆烹制的带色红豆糯米饭等,多酚能够被顺利摄取。
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内容分析
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文献信息
篇名 常吃赤小豆 预防骨质疏松
来源期刊 医药食疗保健 学科 医学
关键词 骨质疏松症 赤小豆 预防 色素成分 成骨细胞 破骨细胞 研究人员 多酚
年,卷(期) 2014,(8) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 28-28
页数 1页 分类号 R681
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研究主题发展历程
节点文献
骨质疏松症
赤小豆
预防
色素成分
成骨细胞
破骨细胞
研究人员
多酚
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
医药食疗保健
月刊
1673-2448
61-1498/TS
陕西省西安市碑林区含光路156号
2-1038
出版文献量(篇)
5716
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