沈阳地区八角茴香市场调查结果分析及其常见伪品

• 作者: 张建军 赵华 陈秀瑷
• 来源期刊: 中国药物经济学
• 学科: 医学
• 关键词: 八角茴香 市场调查 伪品鉴别
• 年，卷（期）: 2014,（1）
• 所属期刊栏目: 药事分析 Pharmaceutical Analysis
• 页码范围: 33-34
• 页数: 2页
• 分类号: R281.5
• 字数: 2382字
• 语种: 中文

摘要

目前八角茴香的市场销售情况比较混乱，多出现同属植物莽草、红茴香、多蕊红茴香、短柱八角和野八角等掺入正品销售。通过对沈阳市九大区的药房、农贸市场及超市进行抽样调查，结果显示，八角茴香的掺伪品多为红茴香及多蕊红茴香。可通过观察八角茴香的分果数目、形状及气味，鉴别八角茴香及其伪劣品，方法简单易行。正品八角茴香为8个较饱满、均匀的分果组成，顶端钝尖，香味浓郁，味辛、甜，余者为伪品。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵华		13	22	3.0	4.0
2	陈秀瑷		6	3	1.0	1.0
3	张建军		9	27	3.0	4.0