每天喝过多咖啡会导致肥胖

• 作者: 曹淑芬
• 来源期刊: 中国保健食品
• 年，卷（期）: 2014,（5）
• 所属期刊栏目: 科技文摘
• 页码范围: 12
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

尽管喝咖啡对身体有益,但如果喝太多咖啡,可能也会伤害身体机能.来自澳大利亚的一项新研究显示,每天喝5杯以上咖啡可能就会引发肥胖,胰岛素抗阻性也会增加,胰岛素作用变得较迟钝,因此,较易导致2型糖尿病. 以前的研究已经证实,适量喝咖啡有助于减重,降低患2型糖尿病的风险,但最新研究认为,喝太多咖啡反而会造成反效果.研究人员称,咖啡中含有一种“绿原酸”多酚物质,一旦摄取过多绿原酸,脂肪较不易燃烧、流失,且很容易造成胰岛素抗阻性,增加2型糖尿病的发生几率.