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摘要:
霍山黄芽是现代恢复的历史名茶。深厚的历史文化底蕴,优越的自然生态环境,茶人的坚持不懈努力,以及其他的诸多因素是霍山黄芽品质优异、声誉远播的重要成因。
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霍山黄芽的加工技术
霍山黄茶
加工
手工
机械
大别山腹地霍山打造中国黄茶之乡的思考
茶叶
黄茶
地理标志
文化遗产
霍山县
大别山区
不同等级霍山黄芽茶叶香气成分定性定量分析与评价
霍山黄芽
茶叶香气
茶叶等级
芳樟醇
香叶醇
浅谈霍山县茶叶生产中存在的主要问题及对策
茶叶生产
霍山县
霍山黄芽
大别山
安徽省
菊花茶
乌龙茶
炒青
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 霍山黄芽的名茶成因分析
来源期刊 现代农业科技 学科 农学
关键词 霍山黄芽 名茶 成因
年,卷(期) 2014,(6) 所属期刊栏目 食品科学 -- 品牌园地
研究方向 页码范围 293-294
页数 2页 分类号 S571.1
字数 1966字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 章传政 安徽农业大学茶与食品科技学院 44 59 4.0 6.0
2 叶晨 安徽农业大学茶与食品科技学院 5 7 2.0 2.0
传播情况
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引文网络
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研究主题发展历程
节点文献
霍山黄芽
名茶
成因
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
现代农业科技
半月刊
1007-5739
34-1278/S
大16开
安徽省合肥市
26-41
1972
chi
出版文献量(篇)
76497
总下载数(次)
131
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166516
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