基于7种磺胺类药物残留检测验证磺胺“七合一”ELISA检测试剂盒的检测效果

• 作者: 何方洋 易重任 罗贵昆 谢体波 金帮明 陈旭 陶光灿
• 来源期刊: 生物技术世界
• 学科: 农学
• 关键词: 酶联免疫法 磺胺类药物 残留 快速检测
• 年，卷（期）: 2014,（11）
• 页码范围: 78-80
• 页数: 3页
• 分类号: S859.84

摘要

为进一步验证本公司研制的磺胺'七合一'ELISA检测试剂盒的检测效果,本实验利用酶联免疫法对猪肉、猪肝、虾、鸡蛋和蜂蜜中的7种磺胺类药物残留进行检测,结果表明:该方法的灵敏度为0.5μg/kg;对5种动物源食品分别进行4个水平的加标回收实验(n=5),磺胺类分析物在10、50、100、200μg/kg水平下,平均回收率为50%~120%,相对标准偏差(RSD)小于25%。利用该方法与高效液相色谱法检测实际样品,其阴、阳性判断结果一致。该方法稳定、可靠,可满足动物源食品中磺胺类药物多残留快速检测的需要。