漆酶的特性及其应用

• 作者: 罗小叶
• 来源期刊: 山东工业技术
• 关键词: 漆酶 应用 研究进展
• 年，卷（期）: 2014,（23）
• 所属期刊栏目: 工业技术
• 页码范围: 46-46
• 页数: 1页
• 字数: 1741字
• 语种: 中文

摘要

到目前为止，漆酶的应用主要体现在造纸工业中的生物制浆，食品工业中面包的发酵和酒类芳香性和外观的修饰，纺织工业中染料的脱色以及环境保护中的生物修复等诸多领域。同时，漆酶的来源也非常广泛，可以从高等植物、细菌及真菌中分离纯化得到，这就使得漆酶具有广阔的应用前景和发展潜力。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	罗小叶		2	1	1.0	1.0