基于项目的高职酒店管理专业课程架构刍议

• 作者: 卢竹
• 来源期刊: 考试周刊
• 关键词: 酒店管理 课程体系 职业能力
• 年，卷（期）: 2014,（56）
• 所属期刊栏目: 高教高职研究
• 页码范围: 166-167
• 页数: 2页
• 字数: 1939字
• 语种: 中文

摘要

为了给现代酒店企业培养以实践能力为特色的应用型人才，高职院校在人才培养体系架构上应摆脱传统普通高校培养模式，强调在实践教学、校企合作、“工学结合”、“双证”制度等各方面创新人才培养模式。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	卢竹		28	77	4.0	7.0