5种黔产药食两用植物总黄酮、多酚及多糖的含量测定

• 作者: 刘程程 廖莉玲 方天艳 邹文静
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 黔产药食两用植物 总黄酮 总多酚 总多糖
• 年，卷（期）: 2014,（7）
• 所属期刊栏目: 药用植物
• 页码范围: 1929-1930,1999
• 页数: 3页
• 分类号: S567
• 字数: 2748字
• 语种: 中文

摘要

[目的]测定5种黔产药食两用植物中总黄酮、多酚及多糖的含量.[方法]选取茯苓、玉竹、天麻、木瓜和百合5种黔产药食两用植物为研究对象,运用紫外分光光度法测定5种植物乙醇提取液的主要抗氧化成分(总黄酮、多酚、多糖)的含量.[结果]茯苓的总黄酮、总多酚含量最高分别达到18.767 3和18.732 3 mg/g,而玉竹的总多糖含量最高达到154.437 6mg/g.[结论]该方法测定了5种黔产药食两用植物中总黄酮、多酚及多糖的含量,为黔产植物的进一步开发利用提供了理论依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	廖莉玲	贵州师范大学化学与材料科学学院	84	714	12.0	24.0
2	邹文静		4	12	2.0	3.0
3	刘程程		9	17	3.0	4.0
4	方天艳	贵州师范大学化学与材料科学学院	1	6	1.0	1.0