基于CIPP模式的高职酒店管理专业实训课程教学评价探索

• 作者: 吴晶
• 来源期刊: 陕西教育（高教）
• 关键词: CIPP模式 酒店管理专业 实训课程评价
• 年，卷（期）: 2015,（9）
• 所属期刊栏目: 职教广角
• 页码范围: 69-70
• 页数: 2页
• 字数: 3500字
• 语种: 中文

摘要

高职酒店管理专业核心课程实训教学通过实训方案以及仿真的工作环境，帮助学生养成良好的专业技能和职业素养，为学生更好地适应酒店环境做好心理准备工作，是重要教学环节。本文以CIPP模式开展酒店管理专业实训课程的教学评价，通过评价实训课程教学目标、评价实训课程教学方案、评价实训课程教学过程、评价实训课程教学成果四个阶段实现评价全过程。 CIPP模式在酒店专业实训课程教学评价中的应用，可以帮助授课教师及时发现问题予以规避和调整，提高实训课程教学质量。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴晶		9	144	3.0	9.0