德氏乳杆菌对育肥猪生产性能、血脂指标及粪和组织中总胆固醇和总胆汁酸含量的影响

• 作者: 侯改凤 刘明 彭伟 李瑞 黄兴国
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 德氏乳杆菌 育肥猪 血脂指标 胆固醇 胆汁酸
• 年，卷（期）: 2015,（1）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 247-255
• 页数: 9页
• 分类号: S816.7|S828
• 字数: 6033字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2015.01.030

摘要

本试验旨在研究德氏乳杆菌对育肥猪生产性能、血脂指标及粪和组织中总胆固醇(TC)和总胆汁酸(TBA)含量的影响。试验选用健康、平均体重为(65.34±3.64) kg的杜×(长×大)育肥猪120头,随机分为2组,每组6个重复,每个重复10头(公母各占1/2)。对照组饲喂无抗基础饲粮,试验组饲喂无抗基础饲粮+0.1%德氏乳杆菌制剂。预试期7 d,试验期42 d。试验期间,依次采集育肥猪在第14、28和42天的前腔静脉血(每组公母各3头),第12~14天、第26~28天和第40~42天的新鲜粪便(每重复)；试验结束后,每重复选取1头体重接近平均体重的阉公猪进行屠宰,分离肝脏、背最长肌和心脏。结果表明：1)与对照组相比,试验组平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)及料重比(F/G)无显著差异(P>0.05),而腹泻率和发病率则极显著或显著降低(P<0.01或P<0.05)。2)试验第14、28和42天,2组间血清TC、甘油三酯( TG)、低密度脂蛋白胆固醇( LDL-C)、高密度脂蛋白胆固醇( HDL-C)含量和HDL-C/LDL-C差异不显著( P>0.05),而血清TBA含量在试验第14和42天差异显著( P<0.05)。3)试验第12~14天,试验组粪中TBA含量显著提高( P<0.05),TC含量极显著降低( P<0.01)；第26~28天,2组间粪中TBA和TC含量差异不显著(P>0.05)；第40~42天,试验组粪中TBA含量较对照组显著提高(P<0.05),TC含量差异不显著(P>0.05)。4)2组间肝脏、心肌和背最长肌中TC含量以及肝脏中TBA含量差异不显著( P>0.05)。结果提示：饲粮中添加0.1%德氏乳杆菌制剂具有改善育肥猪生产性能和血脂状况、促进粪胆固醇和胆汁酸排泄的功效。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄兴国	湖南农业大学动物科学技术学院	128	937	15.0	23.0
2	侯改凤	湖南农业大学动物科学技术学院	15	177	8.0	13.0
3	李瑞	湖南农业大学动物科学技术学院	20	177	8.0	12.0
7	刘明	湖南农业大学动物科学技术学院	13	86	5.0	9.0
8	彭伟	湖南农业大学动物科学技术学院	7	91	6.0	7.0