疏水改性玉米淀粉合成研究

• 作者: 刘江 刘海超 史瑞欣 孔娟 田景罡 陈影
• 来源期刊: 有机化学研究
• 学科: 工学
• 关键词: 淀粉 疏水改性 烷基缩水甘油醚
• 年，卷（期）: 2015,（2）
• 页码范围: 97-104
• 页数: 8页
• 分类号: TQ2

摘要

本文以玉米淀粉为原料,烷基缩水甘油醚(AGE)为疏水化试剂,氢氧化钠作催化剂,水为溶剂,在较温和反应条件下合成了2-羟基-3-烷氧基丙基淀粉(AHPS)。考察了反应时间、反应温度对取代度和反应效率的影响,确定了最佳反应温度为75℃,最佳反应时间为5 h。用IR、1HNMR对产物结构进行了表征。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	史瑞欣	东北林业大学理学院化工系	16	23	3.0	3.0
2	孔娟	东北林业大学理学院化工系	1	0	0.0	0.0
3	刘海超	东北林业大学理学院化工系	1	0	0.0	0.0
4	陈影	东北林业大学理学院化工系	1	0	0.0	0.0
5	刘江	东北林业大学理学院化工系	1	0	0.0	0.0
6	田景罡	东北林业大学理学院化工系	1	0	0.0	0.0