磁性阳离子吸附树脂在双水相体系中分离神秘果蛋白的研究

• 作者: 刘红 姜伟 廖小伟 戚金玲 薛秉祥 闫瑞昕 马思聪 马艺丹
• 来源期刊: 海南师范大学学报（自然科学版）
• 学科: 工学
• 关键词: 磁性树脂 双水相 神秘果蛋白
• 年，卷（期）: 2015,（4）
• 所属期刊栏目: 基础理论与应用研究
• 页码范围: 404-409
• 页数: 6页
• 分类号: TS204
• 字数: 4707字
• 语种: 中文

摘要

利用磁性阳离子吸附树脂与双水相体系联用对神秘果蛋白进行分离和纯化.探究了溶液pH值、离子强度和吸附速率对羧基改性粒子吸附神秘果蛋白能力的影响，并考察了双水相的组成、溶液pH和氯化钠质量分数对该体系萃取神秘果蛋白效果的影响.结果表明，当羧基改性粒子在溶液pH值为4.9，且不加氯化钠时，吸附神秘果蛋白效果最佳.双水相体系中，当PEG 4000质量分数为16%，（NH4）2SO4质量分数为8%时，该双水相体系对神秘果蛋白的萃取效果最佳.联合两种方法，经紫外分光光度法测定，从25 g冻干神秘果果肉中，提取出了30 mg的神秘果蛋白.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马艺丹	海南师范大学化学与化工学院	6	23	3.0	4.0
2	马思聪	海南师范大学化学与化工学院	4	19	3.0	4.0
3	闫瑞昕	海南师范大学化学与化工学院	6	23	3.0	4.0
4	廖小伟	海南师范大学化学与化工学院	4	8	2.0	2.0
5	戚金玲	海南师范大学化学与化工学院	3	4	1.0	2.0
6	姜伟	海南师范大学化学与化工学院	2	4	1.0	2.0
7	薛秉祥	海南师范大学化学与化工学院	1	1	1.0	1.0