龙须菜多糖的化学组成与活性研究进展

• 作者: 刘芳 刘飞蝶 杜卓 王敏 谭淑仪 邝嘉乐 邝婉容
• 来源期刊: 中山大学研究生学刊：自然科学与医学版
• 学科: 医学
• 关键词: 龙须菜多糖 化学结构 生理活性 药用价值 开发应用
• 年，卷（期）: 2015,（3）
• 页码范围: 40-45
• 页数: 6页
• 分类号: R284

摘要

文章综述了海藻龙须菜多糖化学结构及其生理药理等方面的研究现状,包括龙须菜多糖组成、化学结构、提取方法、分离纯化、生理活性及药用活性。研究表明龙须菜多糖主要由琼二糖、琼胶糖前体和6—OCH3-琼二糖组成,除具有提高免疫力、抗氧化、抗突变等活性外,还有抗肿瘤、抗病毒、降血糖、降血脂的药用价值。龙须菜多糖研究成果为其在药食领域的开发应用奠定研究基础,为提高龙须菜多糖深加工提供较好的科研支持。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邝婉容	佛山科学技术学院医学院药学系	7	17	3.0	4.0
2	王敏	佛山科学技术学院医学院药学系	3	2	1.0	1.0
3	邝嘉乐	佛山科学技术学院医学院药学系	9	11	2.0	3.0
4	杜卓	佛山科学技术学院医学院药学系	12	3	1.0	1.0
5	刘芳	佛山科学技术学院医学院药学系	49	143	6.0	8.0
6	谭淑仪	佛山科学技术学院医学院药学系	8	15	3.0	3.0
7	刘飞蝶	佛山科学技术学院医学院药学系	1	0	0.0	0.0