荧光分光光度法测定水产品中的石油烃污染物

• 作者: 刘学光 罗靳 薄尔琳 郑怀东 郭楠
• 来源期刊: 辽宁农业科学
• 学科: 工学
• 关键词: 检测 荧光分光光度法 水产品 石油烃 皂化
• 年，卷（期）: 2015,（3）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 27-30
• 页数: 4页
• 分类号: TS254.7
• 字数: 3167字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-1728.2015.03.007

摘要

建立了检测水产品中石油烃残留的分析方法。样品与过量的碱液在无水乙醇环境下，40℃水浴避光振摇5 h，再经二氯甲烷萃取、负压蒸干、脱芳石油醚溶解，荧光分光光度法测定。结果表明，油标液在0．0～10．0μg ／ml 线性关系良好，相关系数0．9996，检出限为0．85 mg ／kg，添加质量浓度5．0～20．0 mg ／kg 时，样品回收率在91．5％～97．9％之间。该方法与目前我国海洋生物中石油烃的检测方法 GB17378．6-2007相比，节省时间，且皂化充分，检测结果准确度好，精密度高，适用于水产品中石油烃含量的检测。