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摘要:
对一个烘焙企业而言,烘焙、裱花技术人员的培养至关重要。尤其在面对新店开业时,这类人才更显紧缺,他们不像营业员通过简单培训即可上岗,即便是熟手,其手艺也未必与企业的要求一致。
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文献信息
篇名 新沁园 全流程打造优秀新技师
来源期刊 培训 学科 经济
关键词 技师 流程 技术人员 营业员 企业 开业 上岗 手艺
年,卷(期) 2015,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 89-93
页数 5页 分类号 F249.21
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1 蒋彦英 1 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
技师
流程
技术人员
营业员
企业
开业
上岗
手艺
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
培训
月刊
1673-2650
32-1757/G4
江苏省南京市建邺区奥体大街68号2号楼2
28-41
出版文献量(篇)
3686
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36
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0
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