溶液pH值对葛根素结构稳定性影响

• 作者: 何丽娟 姜琦 孙志伟 张秀娟 徐亦荧 杨洋 王钰宁 邢志华
• 来源期刊: 哈尔滨商业大学学报（自然科学版）
• 学科: 医学
• 关键词: 葛根素 紫外分光光度法 结构稳定性
• 年，卷（期）: 2015,（6）
• 所属期刊栏目: 制药工程
• 页码范围: 650-652,660
• 页数: 4页
• 分类号: R914
• 字数: 2474字
• 语种: 中文

摘要

葛根素是葛根中的主要化学成分,属于黄酮类化合物,具有多种药理活性.在研究葛根素药理活性或以葛根素为先导化合物进行结构修饰,尤其是以葛根素为配体跟金属形成配合物时必须考虑溶液pH值对其结构稳定性的影响.采用紫外分光光度法,考察了不同pH值条件下葛根素结构稳定性的情况.结果表明,当葛根素在pH值为5.6~10.0以内时,葛根素母核结构稳定,pH值大于10.0时,葛根素母核结构受到不可逆破坏.