上海市宝山区月浦镇4种野生淡水鱼类有害重金属元素铅、镉、汞含量的分析和风险评价

• 作者: 叶素梅 王文华 赵彦斌
• 来源期刊: 安徽农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 淡水鱼 重金属 单因子指数 Nemero多因子指数 测定 评价
• 年，卷（期）: 2015,（2）
• 所属期刊栏目: 动物科学与动物医学
• 页码范围: 243-247
• 分类号: S931.3
• 语种: 中文
• DOI: 10.13610/j.cnki.1672-352x.20150302.027

摘要

为了检测和评估上海市宝山区月浦镇野生淡水鱼肉中的重金属含量和危害,用石墨炉原子吸收分光光度法测定4种淡水鱼的鱼肉、鱼头、肝脏里的重金属铅及镉的含量;用原子荧光分光光度法测定鱼肉、鱼头、肝脏里的重金属汞的含量,用单因子指数法和Nemero综合指数法评价其安全性.结果显示,目前宝山区月浦镇4种野生淡水鱼鳊鱼、鲫鱼、鲢鱼和草鱼鱼肉中铅、镉、汞重金属含量均低于相应的国家限量标准,是健康安全的,但是4种鱼体内铅含量明显高于其他2种重金属;由于鱼肝的生物富集作用,其综合污染水平明显高于鱼头和鱼肉.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王文华		11	13	3.0	3.0
2	叶素梅		5	6	1.0	2.0
3	赵彦斌		2	6	1.0	2.0