耐温耐碱木聚糖—果胶复合酶预处理对桑枝全秆形态、成分和制浆特性的影响

• 作者: 姚庆玲 杨艳 王平 翟华敏 郭丽芳
• 来源期刊: 纤维素科学与技术
• 学科: 工学
• 关键词: 木聚糖—果胶复合酶 桑枝全秆 组织形态 化学成分 蒸煮特性
• 年，卷（期）: 2015,（3）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 1-7,42
• 页数: 8页
• 分类号: TS743.1
• 字数: 3692字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16561/j.cnki.xws.2015.03.06

摘要

为了有效利用丰富的桑枝纤维资源,研究了自产木聚糖—果胶复合酶预处理对桑枝全秆形态、成分和蒸煮特性的影响.结果表明:1)自产的酶是由木聚糖酶、果胶酶和少量纤维素酶组成的复合酶,该酶具有耐温耐碱性能;2)预处理能一定程度降解桑枝的化学成分、增加纤维组织的多孔性,可为桑枝转化利用创造有利条件;3)预处理明显改善了Soda-AQ脱木质素的选择性,提高纸浆得率,节省蒸煮用碱量.该复合酶处理方法有潜在的应用前景.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王平	南京林业大学江苏省制浆造纸科学与技术重点实验室	52	665	14.0	25.0
2	翟华敏	南京林业大学江苏省制浆造纸科学与技术重点实验室	68	249	8.0	12.0
3	杨艳	南京林业大学江苏省制浆造纸科学与技术重点实验室	7	5	1.0	2.0
4	姚庆玲	南京林业大学江苏省制浆造纸科学与技术重点实验室	3	2	1.0	1.0
5	郭丽芳	南京林业大学江苏省制浆造纸科学与技术重点实验室	3	2	1.0	1.0