肠侵袭性大肠埃希氏菌国家核酸标准样品的研制

• 作者: 倪长鹏 刘宇 吴远高 徐君怡 那晗 郑秋月
• 来源期刊: 食品安全质量检测学报
• 关键词: 肠侵袭性大肠埃希氏菌 核酸标准样品 研制
• 年，卷（期）: 2015,（1）
• 所属期刊栏目: 本期重点:技术创新护航食品安全--辽宁出入境检验检疫局专题
• 页码范围: 140-144
• 页数: 5页
• 字数: 2520字
• 语种: 中文

摘要

目的：研制肠侵袭性大肠埃希氏菌核酸标准样品,并对其均匀性和稳定性进行评价。方法本文研究了肠侵袭性大肠埃希氏菌核酸标准样品的关键制备技术和保存技术,定值技术和定值方式,开展均匀性和稳定性试验,并对食品中肠侵袭性大肠埃希氏菌核酸标准样品的不确定度进行确定；标准样品采用 PicoGreen DNA 分子荧光定量方法进行定值。多家单位合作定值,确定标准样品的标准值及其不确定度。结果标准样品均匀性标准不确定度为0.016%,不稳定标准差为0.0100,均匀性和稳定性试验结果表明,本文研制的标准样品均匀且稳定。结论研制出具有溯源性的肠侵袭性大肠埃希氏菌核酸标准样品并获得国家标准样品证书,可适用于肠侵袭性大肠埃希氏菌的检测和质量控制。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	倪长鹏		6	22	3.0	4.0
2	郑秋月		51	342	10.0	15.0
3	徐君怡		23	127	7.0	9.0
4	吴远高		7	21	2.0	4.0
5	那晗		17	87	5.0	8.0
6	刘宇		4	23	2.0	4.0