钙和硅叶面肥对‘黄冠’梨果实发育期间生理生化变化的影响

• 作者: 叶素银 徐阳春 董彩霞
• 来源期刊: 南京农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: ‘黄冠’梨 果面褐斑病 钙肥 硅肥
• 年，卷（期）: 2015,（5）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 824-829
• 分类号: S661.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.7685/j.issn.1000-2030.2015.05.018

摘要

[目的]探究钙、硅叶面肥对‘黄冠’梨果实发育过程中果实抗性的影响,为缓减‘黄冠’梨果面褐斑病的发生提供理论依据.[方法]以盆栽4年生‘黄冠’梨为试材,在幼果期和膨大期分别喷施钙肥、硅肥及其配施,研究其对果实发育期间生理生化变化的影响,并调查田间12年生‘黄冠’梨成熟期果实品质及褐斑病发病率受此施肥方式的影响.[结果]随着果实的生长发育,钙、硅配施处理膨大期(花后100 d)果肉细胞壁水解酶活性显著低于对照,成熟期(花后125 d)多聚半乳糖醛酸酶(PG)和纤维素酶(Cx)活性分别比对照低25.3％和50.1％;果肉中原果胶(PP)含量在果实膨大期和成熟期分别比对照高41.4％和40.7％,而可溶性果胶(SP)含量在膨大期比对照显著低60.7％,这有利于提高膨大期和成熟期果肉细胞壁的稳定性.钙、硅配施显著提高了膨大期和成熟期果肉中活性氧清除酶活性,成熟期超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化物酶(POD)活性分别比对照高244.8％和188.9％,而丙二醛(MDA)含量显著降低91.1％,这会降低成熟期果肉中活性氧伤害,抑制膜脂过氧化.此外,钙、硅配施显著降低了田间果面褐斑病发生率,较对照降低49.4％.[结论]钙、硅配施能增强膨大期和成熟期果实抗性,有效降低果面褐斑病发生率.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐阳春	南京农业大学资源与环境科学学院	105	5183	39.0	70.0
2	董彩霞	南京农业大学资源与环境科学学院	45	1026	19.0	31.0
3	叶素银	南京农业大学资源与环境科学学院	2	15	2.0	2.0