人参、西洋参不同部位中齐墩果酸型皂苷含量的对比分析

• 作者: 刘敏 王佳 王英平 许世泉 郑培和
• 来源期刊: 特产研究
• 学科: 医学
• 关键词: 人参 西洋参 人参皂苷Ro 齐墩果酸型皂苷 高效液相色谱质谱联用
• 年，卷（期）: 2015,（2）
• 所属期刊栏目: 测试分析
• 页码范围: 23-29
• 页数: 7页
• 分类号: R284.1
• 字数: 4511字
• 语种: 中文

摘要

通过对比分析人参和西洋参根、茎、叶中齐墩果酸型皂苷种类及人参皂苷Ro含量的差异，观察齐墩果酸型皂苷的分布特征。采用高效液相色谱质谱联用技术对齐墩果酸型皂苷进行鉴定及 Ro含量测定。色谱柱：Agilent TC －C18（4.6mm ×250mm ，5μm ）；流动相：乙腈、2.5mmol／L乙酸铵（w／v ）及0.05‰氨水（v／v ）水溶液；梯度洗脱；流速：1mL／min；检测波长：203nm。共鉴定了6种齐墩果酸型皂苷，分别为人参皂苷Ro （1）、竹节参皂苷Iva （2）、姜状三七皂苷R1（3）、Stipulenaoside R2（4）、Armatoside （5）和Elatoside K（6）。人参根、茎和叶中均含有化合物1、2和3；西洋参茎中含有化合物1、3和4，叶中含有化合物1和4，根中含有上述6种化合物。对含量较高的人参皂苷Ro进行分析发现，根部为人参皂苷Ro的主要积累部位，且西洋参根部含量（0.576％）高于人参根部（0.214％）；两者不同部位人参皂苷Ro含量差异较一致，皆为根＞茎＞叶。人参和西洋参不同部位齐墩果酸型皂苷的种类存在差异，人参皂苷Ro在二者不同部位的分布特征较为相似，根部为齐墩果酸型皂苷的主要积累部位。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	许世泉	中国农业科学院特产研究所	27	159	6.0	12.0
2	王英平	中国农业科学院特产研究所	143	775	13.0	21.0
3	郑培和	中国农业科学院特产研究所	19	63	5.0	7.0
4	刘敏		4	7	1.0	2.0
5	王佳	吉林农业大学中药材学院	22	67	5.0	7.0