小黄鱼热泵干燥工艺及设备选型分析

• 作者: 刘军 吴耀森 李浩权 龙成树 龚丽
• 来源期刊: 现代农业装备
• 关键词: 热泵干燥 工艺参数 设备选型 小黄鱼
• 年，卷（期）: 2015,（2）
• 所属期刊栏目: 干燥机械
• 页码范围: 37-42
• 页数: 6页
• 字数: 3134字
• 语种: 中文

摘要

研究了不同热泵干燥温度下小黄鱼的干燥特性，并对其干燥品质进行分析。结果表明在干燥温度55℃、铺放密度为6.48 kg/m2的条件下干燥时间为13.5 h，干燥品质最优。在综合考虑能耗、企业加工条件和产品品质的前提下，将生产工艺参数确定为：干燥温度60℃、铺放密度为6~7 kg/m2，干燥时间为10~12 h。根据企业日处理量5.5~6.0 t的加工要求，通过对产能核算及加工成本计算，确定设备选型方案为：1台GHRH-510型热泵干燥机与2台GHRH-340型热泵干燥机，该方案投资回报期短，社会效益明显。