居民收入、营养消费对我国粮食需求变化的影响

• 作者: 于旭红 侯国庆 闫文彬
• 来源期刊: 粮食科技与经济
• 关键词: 人均收入 营养消费 粮食需求
• 年，卷（期）: 2015,（5）
• 所属期刊栏目: 粮食安全
• 页码范围: 10-14
• 页数: 5页
• 字数: 5317字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16465/j.gste.cn431252ts.20150503

摘要

在预测居民人均实际收入的基础上,以消费收入弹性测算了2020年城乡居民粮食消费结构,并使用营养消费概念对其进行了调整.研究发现,未来我国粮食需求量持续增长,饲料用粮在粮食消费中占据主要地位,城乡居民食物用粮结构存在差异且随着城镇化率的提高对我国粮食整体需求结构产生重要影响.为此,提出继续促进粮食生产,合理调整种植结构和粮食供给的政策建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	侯国庆	内蒙古农业大学经济管理学院	12	34	4.0	5.0
5	于旭红		1	5	1.0	1.0
6	闫文彬	内蒙古农业大学经济管理学院	1	5	1.0	1.0