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摘要:
全国众多旅行社,如推荐贵州线路,许多都打出"游贵州真山真水,看多彩民族风情,吃贵阳花溪牛肉粉"的项目。远离贵阳上千公里的深圳福田区,在一个叫莲花村的普通居民小区里,随意问小区居民:"你们知道贵阳有个著名风景区花溪吗?""不知道,是不是花溪牛肉粉的花溪?"在外地,花溪牛肉粉比花溪风景名胜"牛"。花溪牛肉粉传遍神州大地花溪牛肉粉自20世纪90年代后期进入省城贵阳以来,十几年时间便风靡全国各地。
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文献信息
篇名 香飘四海的花溪牛肉粉
来源期刊 贵阳文史 学科 经济
关键词 肉粉 深圳福田 真山真水 风景名胜 不知道 厨师培训 顾客盈门 罗保 沙依巴克区 金阳新区
年,卷(期) 2015,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 85-87
页数 3页 分类号 F592.755
字数 语种
DOI
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 徐开新 7 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
肉粉
深圳福田
真山真水
风景名胜
不知道
厨师培训
顾客盈门
罗保
沙依巴克区
金阳新区
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
贵阳文史
双月刊
1007-6778
52-1104/K
16开
贵阳市观山湖区市政协办公大楼
66-65
1981
chi
出版文献量(篇)
4172
总下载数(次)
11
总被引数(次)
736
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