补气 多吃番茄与香菇

• 作者: 许少阳
• 来源期刊: 食经
• 年，卷（期）: 2015,（2）
• 所属期刊栏目: 养生厨房
• 页码范围: 46
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

常说“补气才能养生”,可想而知,“气”的重要性,那么,吃什么可以补气呢? 补气的食物1——番茄 番茄是十大补气养血的食物之一.研究显示:每人每天食用50克～100克鲜番茄,就能满足人体对几种矿物质和维生素的需要.番茄含有的“番茄素”,具有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,能助消化.它含有丰富的维生素A原,可在人体内转化为维生素A,从而能促进骨骼生长,防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病.番茄中含有果酸,不仅能降低胆固醇的含量,还对高血脂症有益处.