国产鱼粉与进口鱼粉品质及三黄肉鸡对其表观代谢率的比较

• 作者: 兰勇艳 卢利梅 周贞兵 戴腾飞 谢燕妮
• 来源期刊: 黑龙江畜牧兽医（上半月）
• 学科: 农学
• 年，卷（期）: 2015,（1）
• 所属期刊栏目: 饲草与饲料
• 页码范围: 111-113
• 页数: 3页
• 分类号: S816.4
• 语种: 中文

摘要

近年来,随着我国养殖业的迅猛发展,作为蛋白饲料的主要原料来源——鱼粉的需求量逐年增加,价格逐年上升,鱼粉市场出现以次充好、以假乱真的现象,影响了养殖业的发展.鱼粉的掺假导致动物日粮中蛋白质含量不足,甚至掺入有毒物质,如皮革粉;另外,还有些人制售假劣鱼粉,如将棉籽饼、菜籽饼或血粉掺入鱼粉中,使购买者难以辨认;将锯木粉及稻壳粉掺入鱼粉中,增加鱼粉的疏松度,用手摸起来与优质鱼粉一样疏松;将粗蛋白含量高但可消化蛋白含量低的血粉和羽毛粉掺入鱼粉中,同样经得起粗蛋白测定的检验[1].试验对国产鱼粉和进口鱼粉样品进行检测与分析,并对所得数据进行整理、统计、分析,参照国内有关饲料用鱼粉质量标准对国产鱼粉和进口鱼粉进行质量分析,提出了国产鱼粉加工工艺改进的方向,现报道如下.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周贞兵		51	209	8.0	12.0
2	谢燕妮		18	42	4.0	5.0
3	戴腾飞		16	47	4.0	6.0
4	卢利梅		1	0	0.0	0.0
5	兰勇艳		1	0	0.0	0.0