我国原料奶生产现状及影响因素分析

• 作者: 刘希 张曼玉 权聪娜 李彤
• 来源期刊: 中国畜牧杂志
• 学科: 经济
• 关键词: 原料奶 奶牛生产成本 平均单产 价格均衡理论
• 年，卷（期）: 2015,（16）
• 所属期刊栏目: 产业透视
• 页码范围: 3-7,14
• 页数: 6页
• 分类号: F326.3
• 字数: 5273字
• 语种: 中文

摘要

从2014年底开始,我国多个省市的乳企开始拒收原料奶,导致奶农大面积倒奶甚至出现奶农杀牛事件.在乳制品进口量激增、国内乳企产品结构失衡等内外因素的共同作用下,一次原本正常的周期性农产品价格变化显得异常明显.因此,本文以原料奶为研究对象,从供给和需求的角度,将原料奶的收购价格、饲料价格、市场需求等影响因素进行归类分析.选取2010-2015年的相关数据为观察值,了解近几年原料奶波动的趋势,分析各因素对原料奶价格变动的影响规律,并提出提高奶牛单产、优化奶牛品种、规模化奶牛养殖的建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李彤	河北农业大学商学院	116	633	13.0	23.0
2	权聪娜	河北农业大学商学院	24	101	5.0	9.0
3	刘希	河北农业大学商学院	6	35	3.0	5.0
4	张曼玉	河北农业大学商学院	9	40	4.0	6.0