论酒店如何有效管理实习生--以技工学校酒店专业实习生（中技）为例

• 作者: 郭纯
• 来源期刊: 今日湖北（中旬刊）
• 关键词: 酒店 实习生管理 建议
• 年，卷（期）: 2015,（8）
• 所属期刊栏目: 管理视窗 GUAN LI SHI CHUANG
• 页码范围: 49-50
• 页数: 2页
• 字数: 1687字
• 语种: 中文

摘要

实习生是酒店的重要资源，现在许多酒店与学校合作大量使用酒店管理专业的学生，但是大多酒店在实习生管理中忽略了其学生身份，把他们当作纯粹的劳动力，管理方法不够科学，没有人才储备意识等原因导致了实习生消极怠工、罢工、不愿意留在酒店。本文以技工院校酒店管理专业中技层次实习生为研究对象，探索酒店在实习生管理存在的问题及改善建议。运用一定的管理方法留住实习生，充分发掘实习生的潜力，才能使酒店行业的发展永葆青春。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭纯		1	0	0.0	0.0