离子交换法提取银杏壳中果胶工艺研究

• 作者: 仇菲 常晓垒 汤小芳 顾焰波
• 来源期刊: 化工技术与开发
• 学科: 工学
• 关键词: 离子交换法 银杏壳 果胶 提取
• 年，卷（期）: 2015,（5）
• 所属期刊栏目: 研究与开发
• 页码范围: 12-15
• 页数: 4页
• 分类号: TS255
• 字数: 3301字
• 语种: 中文

摘要

采用离子交换法对银杏壳中果胶进行提取.通过单因素试验和正交试验探讨了提取过程中各因素对果胶得率的影响,结果表明适宜工艺条件为:离子交换树脂用量7%,pH 2.0,提取温度85℃,提取时间2h,料液比1:20(g:mL).在此工艺条件下,果胶得率为4.85%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	顾焰波	南京理工大学泰州科技学院	20	40	4.0	5.0
2	汤小芳	南京理工大学泰州科技学院	13	40	5.0	5.0
3	仇菲	南京理工大学泰州科技学院	1	5	1.0	1.0
4	常晓垒	南京理工大学泰州科技学院	1	5	1.0	1.0