调制技术对晒黄烟烟叶中 TSNAs影响的研究进展

• 作者: 刘婷 杨帅 殷艳飞 王浩雅 王理珉 许江虹 陈进雄 马迅 黄彪
• 来源期刊: 江西农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 晒黄烟 TSNAs 调制技术
• 年，卷（期）: 2015,（6）
• 所属期刊栏目: 烟草科学
• 页码范围: 76-79
• 页数: 4页
• 分类号: S572
• 字数: 3826字
• 语种: 中文

摘要

晒黄烟具有化学成分协调、香气足、焦油低等特点，为充分利用我国丰富的晒黄烟资源，阐述了烟草特有TSNAs的组成、产生机理及影响因素，如烟草类型和烟草品种、栽培技术与调制技术、烟草生物碱、硝酸盐和亚硝酸盐、微生物作用等，并展望了调制技术对降低晒黄烟TSNAs含量的应用前景。