大连市高新区小型餐馆食品卫生现状分析及对策

• 作者: 黄昌胜
• 来源期刊: 疾病监测与控制
• 学科: 医学
• 关键词: 小型餐馆 食品卫生现状 对策
• 年，卷（期）: 2015,（6）
• 所属期刊栏目: 监督监测
• 页码范围: 418-419
• 分类号: R155.6+5
• 语种: 中文

摘要

目的 分析大连市高新区小型餐馆食品卫生状况,为确保食品安全提供宏观调控的依据及措施.方法 现状调查与分析.结果 小型餐馆卫生问题较为严重,应进一步加强宏观调控.结论 通过各部门协作,提高管理水平,加强法律法规宣传及合理监督执法,保证餐饮食品安全.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄昌胜		2	1	1.0	1.0