猪肉β-受体激动剂UPLC-MS/MS检测方法建立与应用

• 作者: 吴岩 李广兴 王军连 由轩 韩溪 魏菁
• 来源期刊: 东北农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: β-受体激动剂 残留检测 超高效液相色谱串联质谱法
• 年，卷（期）: 2015,（12）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 45-51
• 页数: 7页
• 分类号: S859.84
• 字数: 4191字
• 语种: 中文

摘要

建立超高效液相色谱串联质谱法(UPLC-MS/MS)检测猪肉中溴布特罗、西布特罗、西马特罗、克伦特罗等13种β-受体激动剂残留方法.选用盐酸葡萄糖醛苷酶/芳基硫酸酯酶水解,混合型阳离子交换固相萃取净化,以0.1％甲酸水溶液-0.1％甲酸乙腈溶液-甲醇为流动相,超高效液相色谱串联质谱法检测,在0.3、1.0、10 ng· mL-1浓度添加水平,空白肌肉组织中13种药物添加平均回收率范围68.3％ ～97.2％,日内变异系数范围6.6％～16.9％,日间变异系数范围8.8％～23.3％.该方法检测限为0.1 ng·mL-1,定量限为0.3 ng· mL-1,具有准确敏感特性.在黑龙江省采集202份猪肉样品验证检测13种β-受体激动剂,样品均未检出残留物.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李广兴	东北农业大学动物医学学院	93	553	14.0	20.0
2	由轩		4	10	1.0	3.0
3	吴岩	黑龙江出入境检验检疫局技术中心	27	313	9.0	17.0
4	韩溪	东北农业大学动物医学学院	1	0	0.0	0.0
8	王军连		1	0	0.0	0.0
9	魏菁		3	10	2.0	3.0