好课，应该是有余味的

• 作者: 周卫东
• 来源期刊: 小学数学教师
• 学科: 经济
• 关键词: 天然气 美食 煤气
• 年，卷（期）: xxsxjs_2015,（7）
• 页码范围: 1-1
• 页数: 1页
• 分类号: F426.22

摘要

真正的美食，在饱了口福和肠胃之后，还应该让人的内心得到慰藉。就连制作美食的过程也是如此，现在人们用煤气、天然气，总觉得烧出来的菜没有柴火锅烧出来的香。一个原因就是煤气关了，热量就停了，不像柴火熄了，柴灰还热着，这点慢悠悠的热度，恰能把食物蕴藏的美味烘出来。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周卫东		90	5	1.0	1.0