餐饮业与互联网＋

• 作者: 裴亮
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 互联网时代 餐饮业 消费者 消费模式 连锁经营 判断指标 餐饮企业 联网化
• 年，卷（期）: 2015,（5）
• 页码范围: 34-35
• 页数: 2页
• 分类号: TS971

摘要

互联网时代餐饮品牌三大类型谈餐饮业的互联网化,或者叫互联网＋,首先还得从衣食父母即消费者讲起。当今时代,由于消费者已经互联网化,再加上未来的主要消费者都是互联网的原住民,互联网对他们的消费模式有着根深蒂固的影响。所以从互联网角度重新划分和界定餐饮业品牌是非常有必要的。根据中国连锁经营协会和调查公司共同完成的餐饮业互联网应用的发展调研报告,可以将＂互联网＋程度判断指标＂,即餐饮企业开展互联网营销以及相关活动的过程,提炼出八个指标。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	裴亮		13	23	2.0	4.0